Código | 7001 |
Castas | Castelão, Syrah, Aragonês |
Colheita | Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela |
Teor Alcoólico | 14% vol. |
Vinificação | Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada. Estágio de 9 meses em meias pipas de carvalho francês e americano |
Cor | Vinho de cor granada, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, muito complexo |
Aroma | Frutos vermelhos maduros |
Sabor | Muito bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha. Fim de boca persistente e muito prolongado |