Código | 06004 |
Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro Preto |
Vinificação | Fermentação a temperatura controlada de 25ºC |
Estágio | Em madeira de carvalho durante 5 meses seguindo-se de 5 meses em garrafa |
Teor Alcoólico | 13 % Vol. Acidez volátil: 0,60 g/L |
Solo | Granítico e argilo calcário |
Aspecto | Límpido / Cor: Rubi com reflexos púrpura |
Aroma | Ameixa madura, cereja preta e amora, casando-se com notas de cacau e especiarias |
Sabor | Redondo e complexo conferindo-lhe personalidade e distinção |