| Código | 000 |
| Região | Itália, Regione Sicilia |
| Cor | Vermelho muito intenso |
| Aroma | Violeta, ameixa, framboesa e cereja, enriquecido com notas picantes de baunilha. |
| Sabor | Na boca é cheio e os taninos são harmonioso e bem integrado com um acabamento agradavelmente tostado e temperado |
| Teor alcoólico | 14% vol. |
| Harmonização | Queijos, cogumelos e caça temperados e salteados servido com molhos salgados. |