| Código | 000 |
| Uvas | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Região | Veneto |
| Cor | Vermelho rubí escuro, com reflexos granados quando envelhecido |
| Aroma | Complexo aroma de frutas em compota, de passas e de violeta, com notas de especiaria e de frutas vermelhas |
| Sabor | Rico, encorpado, bem estruturado, com um agradável retrogosto de amêndoas amargas |
| Teor alcoólico | 15% vol. |
| Harmonização | Excelente com caça, carnes vermelhas e com queijos curados |
Amarone della Valpolicella
