Código | 000 |
Uvas | Corvina, Rondinella, Molinara |
Região | Veneto |
Cor | Vermelho rubí escuro, com reflexos granados quando envelhecido |
Aroma | Complexo aroma de frutas em compota, de passas e de violeta, com notas de especiaria e de frutas vermelhas |
Sabor | Rico, encorpado, bem estruturado, com um agradável retrogosto de amêndoas amargas |
Teor alcoólico | 15% vol. |
Harmonização | Excelente com caça, carnes vermelhas e com queijos curados |