Código | 000 |
Vinificação | Fermentação com temperatura controlada até aos 28º C. durante 5 a 6 dias |
Amadurecimento | Estágio de 6 meses em barrica de carvalho francês |
Teor Alcoólico | 13,5 % Vol. |
Aspecto | Vinho tinto de cor rubi intenso |
Aroma | Aromas elegantes e complexos de frutos vermelhos bem maduros, aliados a canela e especiarias por sua passagem em carvalho francês |
Sabor | Uma boa estrutura de taninos com final longo e persistente, uma explosão de sabores, um autêntico Dão |