| Código | 7023 |
| Castas | Pinot Noir |
| Colheita | Vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela |
| Teor Alcoólico | 14% vol. |
| Vinificação | Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho Americano e francês. |
| Cor | Vinho de cor rubi |
| Aroma | Notas de fruta madura e doce típico do Pinot Noir muito bem integrados com a madeira onde estagiou |
| Sabor | Na boca revela-se redondo e volumoso com final rico, persistente e elegante |
Ermelinda Reserva Pinot Noir
