Código | 7023 |
Castas | Pinot Noir |
Colheita | Vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela |
Teor Alcoólico | 14% vol. |
Vinificação | Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho Americano e francês. |
Cor | Vinho de cor rubi |
Aroma | Notas de fruta madura e doce típico do Pinot Noir muito bem integrados com a madeira onde estagiou |
Sabor | Na boca revela-se redondo e volumoso com final rico, persistente e elegante |