Código | 000 |
Região | Itália, Regione Puglia |
Cor | Vermelha intensa com reflexos rubi. |
Aroma | Aveludado e quente, com notas de frutas vermelhas maduras e baunilha. |
Sabor | Fruta elegantemente equilibrado por taninos macios. |
Teor alcoólico | 14% vol. |
Harmonização | Combina perfeitamente com carnes queijos torrados ou estufados e salgados como pecorino e caciocavallo. |