Código | 000 |
Vinificação | Tradicional da região do Dão, vinificação clássica |
Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho Allier Fino, Americano e Russo, seguido de estágio em garrafa |
Teor Alcoólico | 13,5 % Vol. |
Aspecto | Rubi intenso |
Aroma | Apresenta aroma a frutos silvestres muito maduros, com nuances de cereja e especiarias de requintado bouquet |
Sabor | Intenso e profundo, de boa estrutura, apresenta um final requintado e de elevada persistência, demonstrando personalidade própria |